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          生鮮超市為什么要建冷庫?
          來源:www.3znz.com 發布時間:2021/7/27 16:52:07
            生鮮超市為什么要建冷庫?來和庫設備安裝小編一起了解一下吧!
            1、節省店內面積,增加儲藏空間

            生鮮超市的店內空間是非常有限的,如果沒有建冷庫,就需要在店內找一個地方存放商品,這就會導致店內空間進一步縮小。而生鮮超市自建冷庫就可以改變這種現象,生鮮超市可以把生鮮商品放在冷庫里儲存,做到有效節省店內空間。此外,有一個單獨的冷庫還可以增加超市的儲藏空間,減輕貨架以及冰柜的壓力。此外,如果生鮮超市有單獨的冷庫還可以方便生鮮超市大批量進貨,有效降低成本。

            2、提高商品的保鮮效果
            生鮮商品是出了名的保質期短,這就意味著如果不將生鮮商品進行很好的儲存,生鮮商品就會很容易腐壞。而冷庫就可以有效減少這一方面的問題,提高生鮮商品的保鮮效果。這會帶來很多的好處:一方面生鮮商品保鮮度高,會吸引到更多的消費者前來購買,促進生鮮超市的發展;另一方面,冷庫可以有效延長生鮮商品的貨架期,這就意味著即使生鮮商品在當天沒有賣出去也不會那么快腐爛,還可以在第二天繼續賣,減少了生鮮超市的損失。
              
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